L’olio lucano può competere per qualità e peculiarità organolettiche con le migliori produzioni nazionali. E’ questo il responso unanime dei buyers presenti al Sol di Verona, Salone Internazionale dell’Olio di Oliva Extravergine di qualità, che si è appena concluso.A rappresentare il territorio lucano dieci aziende, accompagnate nella kermesse veneta da Unioncamere e Dipartimento Agricoltura della Regione Basilicata.“Il bilancio di consuntivo - spiega Rocchino Polosa, del Comitato di presidenza di Unioncamere Basilicata - è molto soddisfacente e conferma la validità della scelta di essere in una vetrina internazionale di altissimo livello. Molti - aggiunge - sono stati i contatti intercorsi tra i nostri produttori e gli operatori della grande distribuzione, della ristorazione e della gastronomia di qualità. Interesse e curiosità, inoltre, ha suscitato la degustazione guidata, condotta da Stefania D’Alessandro del Dipartimento Agricoltura, che ha consentito ai buyers italiani ed esteri presenti di conoscere meglio i vari tipi di oli lucani presentati, nonchè le proficue potenzialità d’uso degli stessi.A fronte della soddisfazione per la missione veronese - conclude Polosa - gli operatori hanno chiesto ad Unioncamere e Regione Basilicata di confermare l’appuntamento per il 2010, se possibile in forma ancora più ampia rispetto a quest’anno”.______________________________________________________________
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