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sabato 9 ottobre 2010

A ROTONDA PRESENTAZIONE CATALOGO “I PRODOTTI DEL POLLINO"

Giovedì 14 ottobre, alle ore 11, nella sala Consiglio dell'Ente Parco Nazionale del Pollino, a Rotonda, saranno presentati il catalogo commerciale "I prodotti del Pollino", realizzato con la partecipazione ed il contributo di Parco del Pollino, Alsia, Camera di Commercio di Potenza, I&D Consulting e "Gli antichi fruttiferi del Pollino", progetto di tutela della biodiversità d'interesse agrario svolto dall'Alsia e dall'Ente Parco d'intesa con la Regione Basilicata.Alla conferenza stampa di presentazione interverranno il presidente e il direttore del Parco, Domenico Pappaterra e Annibale Formica, il commissario straordinario dell'Alsia, Domenico Romaniello, il dirigente Area Sviluppo Agricolo, Sergio Gallo, il presidente della Camera di Commercio di Potenza, Pasquale Lamorte e, per l'Università della Basilicata il professore Giovanni Figliuolo.Il catalogo commerciale – spiega la nota dell’ufficio stampa del Parco - racchiude in più di 80 pagine, schede prodotto elaborate con l'intento di fornire una guida commerciale delle referenze disponibili. Le produzioni sono suddivise in sei categorie, antipasti e contorni, primi e secondi piatti, vini e liquori, prodotto da forno e per la colazione. Un'ulteriore categoria, classificata come "varie" comprende condimenti come l'olio e materie prime quali la farina."Gli antichi fruttiferi" riporta i risultati dell'indagine svolta dall'Agenzia Lucana di Sviluppo e di Innovazione in Agricoltura da Aprile 2009 per un anno. Sono stati mappati tutti i comuni del Parco del versante lucano ed anche i comuni calabresi di Laino Borgo, Laino Castello e Mormanno. E' stato usato il metodo eco-geografico, integrato dalla collaborazione di una rete di "agricoltori custodi" confluita in un'associazione, denominata Vavilov.Sono state esplorate tutte le componenti paesaggistiche del Parco. Ogni specie frutticola e' stata fotografata e conservata per una successiva mostra: 41 le specie e 519 le varietà censite nei 119 siti di campionamento. Tra le specie studiate Pero, Melo, Olivo, Ciliegio, Susino, Pesco, Albicocco, Castagno, Gelso, Nocciolo, Nespolo, vitigni da vino e da tavola, piccoli frutti e piante ad uso domestico.
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lunedì 13 settembre 2010

LA MELANZANA ROSSA DI ROTONDA SU RAIUNO

La trasmissione di Rai Uno “Occhio alla spesa”, condotta da Alessandro Di Pietro, dedicherà uno spazio alla Melanzana Rossa di Rotonda Dop.L’appuntamento è con la puntata di mercoledì 15 settembre a partire dalle ore 11.00, in cui verrà mandato in onda un servizio girato nei giorni scorsi proprio nella Valle del Mercure, l’area di produzione della Melanzana Rossa.In particolare si porterà all’attenzione degli italiani questo particolarissimo prodotto, che ha ottenuto lo scorso luglio l’iscrizione definitiva della Dop, Denominazione di origine protetta, nel Registro europeo delle Dop e delle Igp, dopo essere già stato annoverato nel 2000 tra i Presìdi Slow Food. Riflettori puntati sui luoghi, sui metodi di produzione, sui piatti che si posso realizzare con la Melanzana Rossa e, infine, sul percorso fin qui svolto dal Comitato promotore – che riunisce le aziende produttrici – e l’Alsia, Agenzia Lucana di Sviluppo e Innovazione in Agricoltura, che dall’inizio hanno reso possibile il recupero e il rilancio commerciale di questo singolare ortaggio.
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