A NOVEMBRE L’OLIO DOP “VULTURE”

A NOVEMBRE L’OLIO DOP “VULTURE”

Si sta concludendo il lungo iter che porterà, nel mese di novembre, al definitivo riconoscimento della Dop “Vulture”. La Basilicata avrà così il primo olio extravergine d’oliva a Denominazione di origine protetta, dopo la protezione transitoria a livello nazionale ottenuta nel marzo del 2005.

La zona di produzione dell’olio del Vulture si identifica nei territori di Atella, Barile, Ginestra, Maschito, Melfi, Rapolla, Rionero in V., Ripacandida, Venosa. Le Cultivar utilizzate sono Ogliarola del Vulture (70 per cento), per il restante 30 per cento dalle varietà Coratina, Cima di Melfi, Palmarola, Provenzale, Leccino, Frantoio, Cannellino e Rotondella, impiegate da sole o congiuntamente.
L’Olio Dop Vulture si presenta di colore giallo ambrato con riflessi verdi, con fruttato medio con evidente sentore di mandorla, con note di amaro e piccante di intensità medio-leggera.
Secondo i dati della Camera di Commercio di Potenza al 18 dicembre 2010 la produzione dell’Olio Dop “Vulture” interessa una superficie totale di 845 ettari con 4 conduttori, 4 frantoiani e 4 confezionatori per una quantità complessiva, nel 2009, di 134,7 tonnellate di olive a Dop e 23,5 tonnellate di olio.

Fonte: www.basilicatanet.it

GIROLIO D'ITALIA FA TAPPA IN BASILICATA

GIROLIO D'ITALIA FA TAPPA IN BASILICATA

GirOlio d’Italia rappresenta il progetto più importante dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio per l’anno 2011 ed è concepito per celebrare i 150 anni dell’Unità d’Italia.

Questo progetto ripercorre idealmente nella stagione della raccolta e molitura l’Italia, dall’estremo Sud all’estremo Nord, legando tutti i territori con un filo d’olio nuovo, esaltando le peculiarità e i valori degli stessi territori.

Sabato 5 novembre GirOlio farà tappa in Basilicata a Rapolla (PZ) per una giornata all'insegna del gusto e del divertimento!

Programma

- Ore  9,00

Benedizione dell’olio novello da parte di S.E. il Vescovo Gianfranco Todisco

- Ore 9,30

Esecuzione Inno Nazionale a cura della Banda Municipale Città di Rapolla

Recita dei bimbi a cura della Scuola materna Asilo Pio XI°

- Ore 10,30

Convegno su il riconoscimento della DOP del Vulture – Opportunità di sviluppo per il territorio;

Firma della pergamena disegnata dall’artista Ro Marcenaro da parte dell’Assessore Regionale all’agricoltura Vilma Mazzocco

- Ore 13,30

Laboratorio del gusto presso la Coop. Rapolla Fiorente, menù a base di piatti di alta cucina in abbinamento a prodotti oleari)

- Dalle ore 16,00

Visita guidata in frantoio per assistere al processo di spremitura delle olive

Rievocazione del rito olivicolo in costume d’epoca e spettacolo teatrale  a cura dell’Associazione “Scusate il ritardo”

Spettacoli con Gruppi folkloristici

Spettacolo di animazione per bambini con il Clown Gionni e la sua compagnia,sputafuoco e giocolieri

Spettacoli di sbandieratori e tamburini, a cura dell’Associazione Strampellum

- Ore 19,30

Laboratorio del gusto presso la Coop. Rapolla Fiorente, in collaborazione con l’Associazione Cuochi di Basilicata (menù a base di piatti di alta cucina in abbinamento a prodotti oleari).

- Ore 21,00

Spettacolo conclusivo con i Tetes de Bois in concerto

Ospiti: Francesco di Giacomo (Banco Mutuo Soccorso) Licio Esposito (visioni di Sabbia).

Eccezionale partecipazione di Le Grand Chef Antonello Colonna e Timosoara Pinto (giornalista, Premio Ande Lucana dell’anno).

Testimonial dell’evento sarà Agostino Ferrente, regista, sceneggiatore, produttore cinematografico, direttore artistico e produttore musicale italiano ( Produttore e regista del Film-Documentario “L’orchestra di Piazza Vittorio). Verrà presentata in anteprima nazionale Clip estratta dal documentario in lavorazione il “Film a Pedali”.

Nel corso della manifestazione verranno allestiti stand espositivi delle maggiori aziende Olivicole Lucane con degustazione di olio novello e pane casereccio.

Verranno conferiti i premi per il migliore olio e il miglior uliveto, a cura del presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi, l’Assessore Regionale all’Agricoltura Vilma Mazzocco e del Sindaco di Rapolla Michele Sonnessa.

AGLIANICANDO – DEGUSTAZIONE DI VINO ED OLIO LUCANO A MARATEA

Sabato 3 luglio, a partire dalle ore 20.00 in piazza Buraglia le migliori aziende vinicole ed agricole regionali saranno liete di far degustare i loro prodotti più rinomati.Protagonisti della serata saranno due produzioni “di eccellenza” della nostra terra, che ormai vengono sempre più conosciute ed apprezzate in Italia e nel Mondo: Il vino “Aglianico” e l’olio di oliva.

Per informazioni: www.comune.maratea.pz.it

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BASILICATA - SUCCESSO PER L'OLIO LUCANO AL SOL DI VERONA

L’olio lucano può competere per qualità e peculiarità organolettiche con le migliori produzioni nazionali. E’ questo il responso unanime dei buyers presenti al Sol di Verona, Salone Internazionale dell’Olio di Oliva Extravergine di qualità, che si è appena concluso a Veronafiere. A rappresentare il territorio lucano dieci aziende, accompagnate nella kermesse veneta da Unioncamere e Dipartimento Agricoltura della Regione Basilicata: Blotti Candida di Pisticci, Sapori Lucani di Nunzio Pasciucco (Stigliano), La majatica di Angelo Valluzzi (San Mauro Forte), Candida Olearia Snc (Ripacandida), Frantoio Le Tre Colline dell’azienda agricola Telesca (Pietragalla), Azienda agricola F.lli Quarto (Matera), Frantoio oleario di Rocco Contangelo & C (Montescaglioso), Oroverde Lucano Srl (Ferrandina), F.lli Masturzo Srl (Venosa), Oleificio Silpa dei F.lli Sinigaglia (Melfi). “Il bilancio di consuntivo è molto soddisfacente e conferma la validità della scelta di essere in una vetrina internazionale di altissimo livello – spiega Rocchino Polosa, del Comitato di presidenza di Unioncamere Basilicata -. Molti sono stati i contatti intercorsi tra i nostri produttori e gli operatori della grande distribuzione, della ristorazione e della gastronomia di qualità. Interesse e curiosità, inoltre, ha suscitato la degustazione guidata, condotta da Stefania D'Alessandro del Dipartimento Agricoltura, che ha consentito ai buyers italiani ed esteri presenti di conoscere meglio i vari tipi di oli lucani presentati, nonchè le proficue potenzialità d'uso degli stessi”. A fronte della soddisfazione per la missione veronese, gli operatori hanno chiesto ad Unioncamere e Regione Basilicata di confermare l’appuntamento per il 2010, se possibile in forma ancora più ampia rispetto a quest’anno.

Unioncamere Basilicata, Ufficio Stampa, e-mail: ufficiostampacdc@email.it
Fonte: http://www.bas.camcom.it/
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Sol di Verona, Unioncamere: L’olio lucano può competere con le migliori produzioni nazionali

L’olio lucano può competere per qualità e peculiarità organolettiche con le migliori produzioni nazionali. E’ questo il responso unanime dei buyers presenti al Sol di Verona, Salone Internazionale dell’Olio di Oliva Extravergine di qualità, che si è appena concluso.A rappresentare il territorio lucano dieci aziende, accompagnate nella kermesse veneta da Unioncamere e Dipartimento Agricoltura della Regione Basilicata.“Il bilancio di consuntivo - spiega Rocchino Polosa, del Comitato di presidenza di Unioncamere Basilicata - è molto soddisfacente e conferma la validità della scelta di essere in una vetrina internazionale di altissimo livello. Molti - aggiunge - sono stati i contatti intercorsi tra i nostri produttori e gli operatori della grande distribuzione, della ristorazione e della gastronomia di qualità. Interesse e curiosità, inoltre, ha suscitato la degustazione guidata, condotta da Stefania D’Alessandro del Dipartimento Agricoltura, che ha consentito ai buyers italiani ed esteri presenti di conoscere meglio i vari tipi di oli lucani presentati, nonchè le proficue potenzialità d’uso degli stessi.A fronte della soddisfazione per la missione veronese - conclude Polosa - gli operatori hanno chiesto ad Unioncamere e Regione Basilicata di confermare l’appuntamento per il 2010, se possibile in forma ancora più ampia rispetto a quest’anno”.
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